LA CARTA
Entrecot al Café París, carnes, pescados, mariscos, etc. En Restaurant La Cuina te proponemos una amplia oferta gastronómica para que puedas y tengas donde elegir. Ven a nuestro restaurante y marisquería en Manresa y déjate seducir por nuestras especialidades. También te ofrecemos una parrillada de marisco.
Esta es la carta que tenemos:
PER PICAR
-
OSTRES (peça)
3,95 € -
PERNIL IBÈRIC AMB PA TORRAT
20,25 €manzana y queso de cabra
-
CARGOLS DE MAR (cañaillas)
17,60 € -
MUSCLOS DE ROCA AL VAPOR
14,50 € -
POP A LA GALLEGA
18,70 € -
CALAMARS A L'ANDALUSA
16,50 €
ENTRANTS FREDS
-
AMANIDA DE LLAGOSTINS
14,30 €AMB SALMÓ MARINAT I SALPICO DE MARISC
-
AMANIDA AMB CRUIXENT DE CODONY
12,10 €POMA I FORMATGE DE CABRA
-
CARPACCIO DE GAMBES DE COSTA
18,00 €
ENTRANTS CALENTS
-
SOPA DE PESCADORS
13,00 € -
FIDEUA AMB SÍPIA DE COSTA
14,30 €(mínim 2 racions)
-
PAELLA MARINERA
16,00 €(mínim 2 racions)
MARISC
-
GAMBES A LA PLANXA
32,00 € -
ESCAMARLANS A LA PLANXA
29,70 € -
MARISCADA AMB LLAGOSTA
55,00 €
PEIXOS
-
TRONC DE LLUÇ AL ESTIL DE DONOSTIA
19,80 € -
CALAMARSETS SALTEJATS
16,50 €AMB FAVETES I ESPÀRRECS DE MARGE
-
LLENGUADO I LLAGOSTÍNS
23,00 €AMB SALSA DE TARONJA
-
LLOM DE BACALLÀ
16,15 €AMB CREMA DE MEL I MOTASSA
CARNS
-
"TXULETÓN" DE VEDELLA A LA BRASA
22,00 €( 400 grs )
-
FILET DE VEDELLA A LA PLANXA
22,00 € -
STEAK TÀRTAR
24,20 € -
ESPATLLA DE CABRIT AL FORN
24,20 € -
TERNASCO DE XAI
15,10 € -
CONFIT D'ÀNEC A LA TARONJA
14,30 €
Ante cualquier duda ya sabes que nos la puedes consultar. Además, si tú o alguno de tus acompañantes tiene algún problema tipo alergia o intolerancia, no dudes en hacérnoslo saber.
Menú marisc
Pica Pica de Marisc
Llagostins salats
Cargols de mar
Musclos al vapor
Pop a la gallega
Gamba bullida
Terrina amb amanida de pinxo donostiarra
Ostra gallega
Escamarla bullit
Gambetes salades
****
Segon Plat a Triar
*Suprema de lluç amb salsa verda
*Bacallà amb crema de mel i mostassa *Tonyina a la planxa amb salsa de soja
*Calamarsets a la planxa
*Filet ibèric amb salsa de Pedro ximenez
*Confit d’ànec a la taronja
*Espatlla de xai al forn
*Carpaccio de vedella amb bombó de foie i parmesà
****
Postres a triar
*****
Vi blanc, negre o rosat
o
Cava Brut D.O. Penedès
Aigües
45,00 €. IVA inclòs
Menú selecció
Primers
*Amanida amb flors de meló i pernil *Amanida amb cruixents de codony, poma i formatge de cabra amb vinagreta de fruits secs
*Sopa de peix.
*Canelons de bolets amb la seva salsa
*Lasanya de marisc i verdura amb beixamel de marisc
*Fideua amb sípia de costa (mínim 2 racions)
*Arròs caldos (mínim 2 racions)
Segons
*Tonyina a la planxa amb salsa de soja
*Suprema de lluç amb salsa verda
*Bacallà amb crema de mel i mostassa
*Filet ibèric amb salsa de Pedro Ximenez
*Confit d’ànec a la toronja
*Espatlla de xai al forn
*Carpaccio de vedella amb bombó de foie i parmesà
Postre a triar
-----------
Vi blanc, negre o rosat
Aigües minerals
29,00 IVA INCLOS
Prueba nuestra parrillada de marisco